La almazara Oliduero se ubica en plena meseta castellana de España, siendo la 1ª almazara ecológica certificada de la provincia de Valladolid. Es un proyecto innovador resultado de años de investigación, llevada a cabo por Grupo Matarromera, evaluando la adaptación del cultivo del olivo (Olea europaea L.) a las condiciones climáticas y edáficas de Castilla y León. Con las aceitunas recogidas, de las variedades picual, arbequina y arbosana, se elabora el Aceite de Oliva Virgen Extra de excepcionales cualidades, tanto organolépticas como nutricionales.

 

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